Tutte le Ricette e gli Articoli marcati con tagcioccolato bianco

Come realizzare cestini di cioccolato

Dy: | 0 Commenti | Su:agosto 23, 2013 | Categorie : Guide di Cucina, Ricette

Come realizzare cestini di cioccolato

Se si ha fantasia e gusto in cucina i vostri invitati resteranno a bocca aperta. Stupire chi viene a pranzo da voi non è poi cosi complicato e non richiede un attestato da chef. Ad esempio per servire un po’ di gelato o un dolce al cucchiaio si possono realizzare...

Leggi tutto
Ricetta Caprese al limone
Bavarese al cioccolato bianco e salsa alla menta

Perché il cioccolato bianco non è nero?

Dy: | 0 Commenti | Su:febbraio 17, 2012 | Categorie : Cucina, Curiosità Culinarie

Perché il cioccolato bianco non è nero?

Perché il cioccolato bianco non contiene cacao. Alla base della fabbricazione del cioccolato c’è una pianta: il cacao. L’albero di cacao produce grani chiamati “fave”. Dopo diverse lavorazioni, le fave vengono trasformate in una pasta di cacao, bruna e grassa. Da questa pasta si estraggono due prodotti: il cacao, di...

Leggi tutto