Ricette di Base

Ricetta Pasta biscotto

Ricetta Pasta biscotto

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La pasta biscotto è una base morbida, sottile ed elastica che viene impiegata principalmente per le ricette dei rotoli farciti. ...

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Crepes dolci e salate (ricetta base)

Crepes dolci e salate (ricetta base)

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Le crepes sono una pietanza alquanto versatile, in quanto, una volta preparate, possono essere farcite in migliaia di modi diversi ...

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Pasta fresca all'uovo - Video Ricetta

Pasta fresca all’uovo – Video Ricetta

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Farina di grano tenero 400 gr Uova 4 (da almeno 70 gr l’uno) Sale 1/2 cucchiaino (facoltativo) Pasta fresca all’uovo ...

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