Posts in Come Cucinare

Come fare le uova sode strapazzate – Video

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Come Cucinare, Curiosità Culinarie, Guide di Cucina | Tags : , , ,

Come fare le uova sode strapazzate

E’ Pasqua! Oggi, in occasione di questa bellissima festa, abbiamo deciso di mostrarvi una tecnica un pò bizzarra per cuocere delle “uova sode strapazzate”. Forse la cosa potrebbe suonarvi un pò strana, ma in realtà con una tecnica particolare è possibile strapazzare le uova direttamente da dentro il guscio! Buona... more

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Come Preparare le Caldarroste

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Come Cucinare, Guide di Cucina | Tags : , , ,

Come preparare le caldarroste

Tempo Richiesto Cottura: 30 min Preparazione: 10 min Ingredienti Castagne 1 kg di marroni Come Preparare le Caldarroste A meno che non abbiate caminetto a legna o una brace, ovviamente, le caldarroste fatte in casa non potranno mai essere buone come quelle del venditore in strada. Seguendo alcuni piccoli consigli,... more

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Trucchi e Consigli sulle Uova

By: Antonella Saponaro | 0 Comments | | Category: Come Cucinare, Guide di Cucina, Trucchi e Consigli | Tags : , , , , ,

Trucchi e Consigli sulle Uova

Per capire se un uovo è fresco e quindi commestibile, basta immergerlo in acqua salata (1 litro d’acqua per 130 grammi di sale): se resta sul fondo, in posizione orizzontale è fresco, se si mette verticale ha più di quattordici giorni (meglio non usarlo in questo caso), se galleggia è... more

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