Tutti i post in Guide di Cucina

Come fare le uova sode strapazzate – Video

Dy: | 0 Commenti | Su:aprile 20, 2014 | Categorie : Come Cucinare, Curiosità Culinarie, Guide di Cucina

Come fare le uova sode strapazzate

E’ Pasqua! Oggi, in occasione di questa bellissima festa, abbiamo deciso di mostrarvi una tecnica un pò bizzarra per cuocere delle “uova sode strapazzate”. Forse la cosa potrebbe suonarvi un pò strana, ma in realtà con una tecnica particolare è possibile strapazzare le uova direttamente da dentro il guscio! Buona...

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Come Realizzare la Ghiaccia Reale – Video Tutorial

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 21, 2013 | Categorie : Decorazioni, Guide di Cucina, L'arte in Cucina

come fare la ghiaccia reale

Come realizzare la ghiaccia reale e creare delle bellissime decorazioni commestibili per dolci e torte.  

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Bellissima Decorazione per Torte Facile da Realizzare

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 20, 2013 | Categorie : Come Decorare le Torte, Guide di Cucina, L'arte in Cucina

Bellissima Decorazione per Torte Facile da Realizzare

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Come Preparare le Caldarroste

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 19, 2013 | Categorie : Come Cucinare, Guide di Cucina

Come preparare le caldarroste

Tempo Richiesto  Cottura: 30 min Preparazione: 10 min Ingredienti  Castagne 1 kg di marroni Come Preparare le Caldarroste A meno che non abbiate caminetto a legna o una brace, ovviamente, le caldarroste fatte in casa non potranno mai essere buone come quelle del venditore in strada. Seguendo alcuni piccoli consigli,...

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Come Fare i Pomodori Secchi

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 15, 2013 | Categorie : Conserve, Guide di Cucina

Come essiccare i pomodori

La stagione perfetta per essiccare i pomodori è l’estate, ma anche nelle altre stagioni si può effettuare questa operazione. Ma quale è la tipologia di pomodori che si possono essiccare? Tutti! E’ possibile effettuare l’essicazione di tutti i tipi di pomodori, anche se quelli più indicati per questo scopo sono...

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Trucchi e Consigli sul Riso

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 8, 2013 | Categorie : Guide di Cucina, Trucchi e Consigli

Trucchi e Consigli sul Riso

Trucchi, segreti e consigli per utilizzare al meglio il riso e fare degli ottimi risotti! Come scegliere il riso? Se sceglierete sempre del riso di qualità, eviterete spiacevoli inconvenienti nella cottura delle vostre pietanze! Di quanto tempo necessita il riso per cuocere? I tempi di cottura variano e sono sempre...

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Come Essiccare i Funghi

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 7, 2013 | Categorie : Conserve, Guide di Cucina

Come Essiccare i Funghi

Sono delle vere prelibatezze, omaggio dei nostri boschi, arricchiscono gli impasti e le preparazioni di preziosi antipasti, danno corpo e sapore a succulenti primi piatti e delicati secondi di carne… di cosa sto parlando? Ma dei funghi naturalmente! Se avete raccolto o comprato queste prelibatezze più di quanto possiate consumarne...

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Trucchi e Consigli sulle Patate

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 4, 2013 | Categorie : Guide di Cucina, Trucchi e Consigli

Trucchi e Consigli sulle Patate

Stai trovando interessanti i nostri articoli? Allora non potrai fare a meno di leggere questo post sulle patate: suggerimenti per l’uso alimentare, ma anche per la pulizia domestica e come rimedio naturale contro nausee e scottature. Trucchi e Consigli sulle Patate Fare gli Gnocchi: le patate giuste per fare gli gnocchi...

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Come riciclare l’Olio Fritto

Dy: | 0 Commenti | Su:novembre 2, 2013 | Categorie : Guide di Cucina

Come riciclare l'Olio Fritto

Nel nostro Paese l’italiano medio produce quattro chili all’anno di olio fritto e poi finisce sistematicamente col buttarlo nel lavandino. Questa pratica, oltre a costituire uno spreco di una risorsa preziosa da riciclare, risulta essere anche inquinante. Infatti l’olio fritto mette in difficoltà le fognature e inquina i corsi d’acqua:...

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Trucchi e consigli sulle Cipolle

Dy: | 0 Commenti | Su:ottobre 31, 2013 | Categorie : Guide di Cucina, Trucchi e Consigli

Trucchi e consigli sulle Cipolle

Se metti in pratica questi accorgimenti sulle cipolle non avrai lacrime mentre le tagli, una cucina più facile da digerire e più delicata, non avrai l’alito cattivo se la mangi, toglierai facilmente il suo odore sulle mani e sulle stoviglie. Vediamo adesso nel dettaglio tutti questi piccoli suggerimenti e consigli...

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