Posts in Curiosità Culinarie

Come “scuoiare” un’‪anguria‬ e impressionare tutti – Video

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Guide di Cucina, Idee Culinarie, Trucchi e Consigli, Video | Tags : , , , , ,

Come "scuoiare" un'‪anguria‬ e impressionare tutti - Video

Oltre ad essere divertente (e folle!), questo video mostra come “scuoiare” un’anguria e lasciare tutti i vostri commensali a bocca aperta. Come “scuoiare” un’anguria e impressionare tutti – Video more

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Come Tagliare Tanti Pomodorini in 15 Secondi – Video

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Guide di Cucina, Video | Tags : , , , ,

Come Tagliare Tanti Pomodorini in 15 Secondi - Video

Ecco come tagliare velocemente -in una manciata di secondi- tanti pomodorini in colpo solo. Servono solo un coltello a lama lunga e due piatti. Fonte: YouTube more

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Come tagliare un’anguria in 21 secondi – Video

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Guide di Cucina, Video | Tags : , , , , , , ,

Come tagliare un'anguria in 21 secondi

E’ possibile tagliare un’anguria in soli 21 secondi? A quanto pare sì! Ecco come… Fonte: YouTube more

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Come fare le uova sode strapazzate – Video

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Come Cucinare, Curiosità Culinarie, Guide di Cucina | Tags : , , ,

Come fare le uova sode strapazzate

E’ Pasqua! Oggi, in occasione di questa bellissima festa, abbiamo deciso di mostrarvi una tecnica un pò bizzarra per cuocere delle “uova sode strapazzate”. Forse la cosa potrebbe suonarvi un pò strana, ma in realtà con una tecnica particolare è possibile strapazzare le uova direttamente da dentro il guscio! Buona... more

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Autunno in tavola

By: Antonella Saponaro | 0 Comments | | Category: Cucina, Curiosità Culinarie | Tags : , , , , , ,

Autunno in tavola

Si passa dal rosso intenso dei melograni, al viola dell’uva raccolta per fare il vino, all’arancio delle zucche e dei cachi, ai colori variopinti di pere e mele e poi ancora dalle sfumature di marrone delle castagne, delle noci, delle mandorle, delle nocciole, dei funghi, al giallo del mais, al... more

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Cioccolato…dono degli Dei…

By: Kitsune DH | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Ricette | Tags : , , , , , , , , , , ,

Cioccolato…dono degli Dei…

Difficile immaginare un mondo senza cioccolato. Senza lo scrocchio deciso di un fondente di qualità, senza il morbido impatto di un tartufo che si scioglie sul palato, senza la festa di torte , dolci, dessert, semifreddi e gelati, in cui il cioccolato da il meglio di se. Chi ama il... more

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Basilico

By: Antonella Saponaro | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Erbe Aromatiche | Tags : , , , , ,

basilico

Il Basilico (dal greco Basilicòs) è un erba originaria dell’India, coltivata fin dal 2000 a.C. in tutta l’Asia. Intorno a questa pianta si sono susseguite nel tempo tantissime leggende, una delle quali, molto famosa, che racconta che l’imperatrice Elena, la madre di Costantino, la trovò vicino al luogo della crocifissione... more

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Rosmarino

By: Antonella Saponaro | 0 Comments | | Category: Curiosità Culinarie, Erbe Aromatiche | Tags : , , , , ,

Rosmarino

Il Rosmarino (nome originale Rosmarinus Officinalis) è un arbusto sempreverde diffuso nella’area mediterranea. Già il suo nome evoca queste origini “Ros marinus” (rugiada del mare). Conosciuto sin dall’antichità, è associato al rosmarino, il concetto di fedeltà. Da questo significato deriva l’usanza delle giovani spose impreziosite da corone di rosmarino. Ricco... more

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Il giro del mondo in 30 colazioni

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Cucina, Curiosità Culinarie | Tags : , , , ,

Il giro del mondo in 30 colazioni

Il giro del mondo in 30 colazioni Un tour delle colazioni di tutto il mondo, elencate in 30 tra le colazioni più caratteristiche appartenenti alle culture più disparate nel mondo. more

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Le patate germogliate sono pericolose?

By: overshadow | 0 Comments | | Category: Cucina, Curiosità Culinarie, Mangiare Sano | Tags : , , , , , , , ,

Si, le patate germogliate sono pericolose. Le parti verdi che appaiono sulla buccia delle patate troppo esposte alla luce o al calore indicano che sta germogliando e producendo sostanze tossiche, tra cui la solanina. Quando la concentrazione di queste sostanze è molto elevata possono manifestarsi mal di testa, crampi allo... more

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