Bistecche di maiale alla valdostana gratinate – Video Ricetta

2014-02-20
Bistecche di maiale alla valdostana gratinate - Video Ricetta
  • Dosi per: 4 persone
  • Tempo di Preparazione: 0m
  • Tempo di cottura : 0m
  • Pronto in: 0m



Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate hanno bisogno davvero di pochi commenti! Si tratta di una ricetta speciale e unica, ispirata da una grande tradizione regionale ma anche dalla voglia di soddisfarsi ancora più completamente. E cosa c’è di meglio per soddisfare il palato… che una bistecca enorme arricchita di formaggio, prosciutto e frutta secca?!

Ingredienti per 4 persone

  • 4 bistecche di maiale tagliate alte
  • 8 fette di Edamer
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 2 cucchiai di pistacchi tritati
  • 4 cucchiai di nocciole tritate
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Un rametto di rosmarino
  • Senape q.b.

Bistecche di maiale alla valdostana gratinate – Video Ricetta


Fonte: YouTube

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